Essen Sie sich gesund!
Meine Tips zur ausgewogenen Ernährung
Die Nahrung hat die Aufgabe, unseren Körper mit Baustoffen und essentiellen Substanzen wie Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen zu versorgen. Ausserdem wird der notwendige Energiebedarf durch die Nahrung gedeckt.

Um dem Körper alles, was er benötigt optimal zuzuführen, ist nicht nur die Qualität der Nahrung wichtig, sondern auch die Funktionsweise unseres Verdauungssystems. Denn diese bestimmt, ob die Nahrung richtig verdaut und aufgenommen wird.

Sie finden deshalb auf dieser Site einige Tips zur richtigen Ernährung die Ihrer Gesundheit dienlich sind.

  1. Essen Sie nur, wenn Sie richtigen Hunger verspüren. Essen Sie erst, wenn die vorhergehende Mahlzeit vollständig verdaut ist (ca. 3-6 Std. nach einer Hauptmahlzeit).
  2. Ueberessen Sie sich nicht. Der Magen sollte nach dem Essen nur etwa ¾ voll sein.
  3. Essen Sie in einer ruhigen und entspannten Atmosphäre. Während des Essens sollten Sie nicht lesen, arbeiten oder fernsehen. Setzen Sie sich zum Essen immer hin.
  4. Gönnen Sie sich nach dem Essen 5-10 Minuten ruhiges Sitzen.
  5. Essen Sie immer ungefähr zur gleichen Tageszeit.
  6. Essen Sie weder zu schnell noch zu langsam
  7. Das Mittagessen sollte die Hauptmahlzeit sein, Frühstück und Abendessen sollten leicht sein.
  8. Vermeiden Sie Zwischenmahlzeiten wenn Sie keinen Hunger verspüren
  9. Das Essen sollte frisch zubereitet, wohlschmeckend, bekömmlich und warm sein. Vermeiden Sie aufgewärmte oder abgestandene Speisen.
  10. Der grösste Teil der Nahrung sollte gekocht sein. Rohkost nur als Beilage (Salat) essen.
  11. Benutzen Sie Gewürze, denn Gewürze machen das Essen nicht nur schmackhaft, sondern unterstützen oft auch den Verdauungsvorgang.
  12. Flüssigkeiten wie Wasser, Saft oder Tee können während des Essens in kleinen Schlucken getrunken werden. Heisse Getränke sind vorzuziehen, vermeiden Sie eiskalte Getränke.
  13. Milch sollte nicht zusammen mit den Mahlzeiten getrunken werden. Sie lässt sich jedoch gut mit Toast, Getreideprodukten und süss schmeckenden Nahrungsmitteln kombinieren.
  14. Honig sollte nicht erhitzt, nicht zum Kochen oder Backen verwendet werden.
  15. Vermeiden Sie abends schwere Nahrungsmittel wie Fleisch, Wurst, Fisch, Yoghurt, Käse, Buttermilch, Quark, sowie allgemein Milchprodukte
  16. Nehmen Sie je nach Bedarf die entsprechenden Nahrungsergänzungen zu sich
 
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